Буквы е ё ю я в начале слова, после гласного, после ь и ъ знаков обозначают ........ .

2 звука
Е-йэ
Ё-йо
Ю-йу
Я-йа

Буквы е ё ю я в начале слова, после гласного, после ь иъ знаков обозначают два звука:
яма [й а ма]
подъезд [п о д й'э з т].
семья [с' и м'й'а].
паяльник [п а й'а л'н и к]..